店舗デザイン：Ayaturan
1988年大阪生まれ。
京都芸術大学洋画コース卒業後、ジュエリーデザイナーとして勤務。
その後人と空間を繋ぐアートの道を探るべく、エステティシャンとして美と健康に携わる傍ら、デザイン・アート制作を行う。
身体をテーマに様々な作品を展開中。
ピコレッタでは壁やアートパネルのデザインに携わる。
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総合プロデュース：大浦 健太
1988年京都生まれ。
ソムリエ資格取得後、フリーランスのソムリエとして様々な店でワインの技術と知識の研鑽を積む。
京都の祇園キメラ在籍中に、自身でワインスクール「ワインコラーニング」を開校。
その後ヨーロッパ諸国を巡り各国の食文化、ワインを学び帰国後に京都で鮨おび乃とワインバーをオープン。
現在はペアリングソムリエとして活動する中、飲食業店舗開業プロデュースを行う。